اره برش ماهی ظفر ماشین برای برش عرضی ماهی تن منجمد طراحی شده است. تیغه از جنس استیل ضد زنگ و سرعت برش قابل تنظیم است. محرک الکتروموتور با توان مناسب برای تولید پیوسته.

این دستگاه مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی ساخته می‌شود و تمیزکاری آن بسیار آسان است.