این سیستم به صورت نوار منتقل‌کننده با زنجیرهای استیل ۳۰۴ طراحی شده است.

سینی‌های محصول پس از خروج از دستگاه پخت به صورت اتوماتیک بر روی نوار حرکت کرده و تحت سیستم پاشش آب پودری قرار می‌گیرند.

این روش خنک‌سازی سریع و یکنواخت موجب حفظ کیفیت رنگ و بافت محصول نهایی می‌شود و از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کند.

سیستم دارای کنترل دمایی دقیق و قابل تنظیم است و مناسب برای خطوط تولید کنسرو ماهی است.